榨菜蘑菇豆腐羹

美食達人@花魚兒

榨菜蘑菇豆腐羹封面圖

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝煮; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 豆腐350克; 榨菜絲100克; 蘑菇180克

輔助料: 水澱粉適量; 鹽適量

榨菜蘑菇豆腐羹的做法步驟

第一步：食材：豆腐、榨菜絲、蘑菇（已清洗）、水澱粉

第二步：將豆腐撕開包裝、用刀劃開，待用。

第三步：將已清洗好的蘑菇，放在案板上切成片。

第四步：燒鍋倒油燒熱，下入切好的蘑菇和榨菜絲翻炒一下。

第五步：接著，合入豆腐，加入一些清水煮開。

第六步：然後，加適量的鹽。

第七步：調味翻勻。

第八步：最後，加入水澱粉。

第九步：勾芡翻勻，即成。

菜譜標簽：熱菜老人家常菜夏季食譜晚餐快餐常見菜式

相關食材：榨菜蘑菇豆腐

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