蘑菇燒豆腐
- 耗時/難易度
- 口味鹹鮮
- 工藝燒
- 耗時十分鍾
- 難度普通
- 主材料
- 蘑菇適量
- 豆腐適量
- 豌豆適量
- 胡蘿蔔適量
- 姜適量
- 蒜適量
- 澱粉適量
- 輔助料
- 油適量
- 鹽適量
- 生抽適量
蘑菇燒豆腐的做法步驟
第一步：豆腐切小塊
第二步：蘑菇切小塊
第三步：鍋中放油，下入蘑菇翻炒
第四步：放入豆腐、姜蒜末翻炒
第五步：添加適量水燒煮
第六步：放入豌豆和胡蘿蔔同煮5分鍾
第七步：水澱粉備用
第八步：加鹽、生抽調味，淋入水澱粉勾薄芡
第九步：鮮香軟嫩的蘑菇燒豆腐。
答配菜譜：蘑菇與豆腐的做法
第一步：豆腐切小塊
第二步：蘑菇切小塊
第三步：鍋中放油，下入蘑菇翻炒
第四步：放入豆腐、姜蒜末翻炒
第五步：添加適量水燒煮
第六步：放入豌豆和胡蘿蔔同煮5分鍾
第七步：水澱粉備用
第八步：加鹽、生抽調味，淋入水澱粉勾薄芡
第九步：鮮香軟嫩的蘑菇燒豆腐。