花生炒辣椒

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花生炒辣椒封面圖

耗時/難易度: 口味中辣; 工藝炒; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 花生適量; 辣椒適量

輔助料: 鹽適量

花生炒辣椒的做法步驟

第一步：花生粒。

第二步：辣椒。

第三步：花生切碎。

第四步：辣椒切碎。

第五步：鍋裏直接放花生碎，不停翻炒，炒出香味，放辣椒，放鹽，放水，把花生都濕透，繼續炒，辣椒炒熟即可。

花生炒辣椒做法技巧/竅門/補充說明：

用幹花生，炒出來比較香，不放油也可，花生本身有油，小火炒不停，否則容易糊。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

相關食材：辣椒花生

答配菜譜：辣椒與花生的做法

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