花生剁辣椒

菜式簡介
　　剁辣椒可算得上是名副其實的老菜，幾乎的家家必備的。我家都愛吃剁辣椒，可吃的多了總是覺得味道有些老套啦，想換換口味，老菜新做大不同，咱也換換花樣來做這個菜。于是就加了些花生米，做了這款花生剁辣椒。花生米經過剁辣椒汁的腌製，吃起來來是脆脆的，辣辣的，挺好吃的。而且辣椒吃起來也有了花生的香味，蠻好！只是花生是有油脂的，這款剁辣椒不宜久藏，腌製好後最好在2周之內吃完，謹防變質。
　　 老菜新做，味道確實不同哦，喜歡的親不妨試試哦。