西蘭花芝麻飯團

美食達人@風意畫

菜式簡介
　　被《舌尖2》種草的五常大米??，號稱中國最好的稻米，米粒飽滿堅硬，色澤清白透，鮮米成飯食入口軟糯，清淡略甜、咀嚼回甘、芳香爽口，早已惦記很久，不拔草都不甘心，第一次見到用易拉罐包裝的大米，據說稻谷去殼8??小時內充氮罐裝儲存，最好的保證了大米的新鮮度和營養價值，雖然有點小貴，但物超所值，輕養“一罐鮮米”稻花香，大滿足～
　　今天用此鮮米做了一道西蘭花芝麻飯團，非常好吃，帶著飯團去上班或者出去郊都非常不錯，自己做的食物就是這麼的營養美味又健康。

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝煮; 耗時三刻鍾; 難度簡單

主材料: 香米1罐; 清水1罐; 西蘭花適量; 胡蘿蔔適量; 白芝麻少許; 麻油1匙; 花生醬1匙; 黑胡椒粉少許; 海苔1片; 黃瓜1根

輔助料: 鹽少許

西蘭花芝麻飯團的做法步驟

第一步：打開輕養“一罐鮮米”的易拉罐蓋子。

第二步：把大米倒入電飯煲鍋內。

第三步：往鍋內加入清水。

第四步：清洗2-3遍即可，不要過度揉搓，然後瀝幹水分。

第五步：加入一罐清水，浸泡半個小時。

第六步：接著啓動電飯煲煮飯鍵。

第七步：煮好打開後就聞到了淡淡的米香味，預留一碗白米飯。

第八步：把飯團需要的食材准備齊。

第九步：把胡蘿蔔切塊，西蘭花掰3小朵，沖洗幹淨，取一個小碗倒入清水，把胡蘿蔔和西蘭花放入碗中，加入少許鹽，入微波爐中加入約2分鍾至熟。

第十步：用剪刀直接把西蘭花剪碎在米飯上。

第十一步：加入麻油和花生醬、黑胡椒粉。

第十二步：用筷子把所有調料拌入味，這時可以嘗下味道鹹淡。

第十三步：雙手帶上手套，按壓成橢圓形。

第十四步：用筷子把所有調料拌入味，這時可以嘗下味道鹹淡。

第十五步：然後用刨刀把黃瓜削成一條條片，做幾個飯團就削幾條，包裹在面團的中間位置，放上剪好的海苔，在撒點白芝麻點綴。

第十六步：成品圖。

第十七步：成品圖。

第十八步：成品圖。

第十九步：成品圖。

西蘭花芝麻飯團做法技巧/竅門/補充說明：

1、根據自己食量或食用的人數可以增減食材的量。
2、爲保證營養健康和美味，製作好的飯團請及早食用，不建議放置過夜。

菜譜標簽：午餐家常菜小吃野餐

相關食材：西蘭花蘭花芝麻

答配菜譜：西蘭花與芝麻的做法

相關菜譜：: 寶寶輔食：西蘭花泥+花生芝麻醬的做法; 西蘭花黑芝麻蛋餅的做法[圖解]; 西蘭花炒蝦球的做法[圖解]; 蒜蓉西蘭花的做法[圖解]; 炸芝麻辣椒油的做法[圖解]; #第四屆烘焙大賽暨是愛吃節#芝麻薄脆的做法[圖解]; 西蘭花炒蝦仁的做法; 蚝油西蘭花杏鮑菇的做法[圖解]; 西蘭花腰果沙拉的做法[圖解]; 嬰兒寶寶輔食——西蘭花泥米糊的做法[圖解]; 芝麻糖包子的做法; 排毒減脂---雙耳西蘭花的做法[圖解]; 嘎嘣脆！攪一攪就成功的芝麻薄脆餅~的做法[圖解]; 蚝油西蘭花的做法[圖解]; 西蘭花胡蘿蔔餅的做法; 花生芝麻糖的做法