醋溜土豆絲
菜式簡介
今來一款：醋溜土豆絲，方便快捷，百吃不厭????。
- 耗時/難易度
- 口味酸辣
- 工藝炒
- 耗時廿分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 土豆兩個
- 青椒一個
- 紅椒一個
- 蔥適量
- 姜適量
- 蒜適量
- 輔助料
- 油適量
- 鹽適量
- 醋適量
- 五香粉適量
醋溜土豆絲的做法步驟
第一步：所需食材准備就緒。
第二步：土豆切絲沖去多余澱粉。
第三步：蔥姜蒜，青紅椒改刀備用。
第四步：鍋中入油燒熱加入蔥姜蒜，青紅椒炒香。
第五步：倒入土豆絲翻炒均勻。
第六步：沿鍋邊淋入米醋，加五香粉翻炒。
第七步：出鍋加鹽調味即可。
第八步：成品圖。
第九步：成品圖。
醋溜土豆絲做法技巧/竅門/補充說明：
沖去多余澱粉，土豆絲口感更佳！