三汁焖雞翅排骨

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三汁焖雞翅排骨封面圖

耗時/難易度: 口味鹹香; 工藝焖; 耗時一小時; 難度簡單

主材料: 排骨適量; 雞翅適量

輔助料: 土豆適量; 青椒適量; 彩椒適量; 洋蔥適量; 料酒適量; 黃豆醬2勺; 蚝油2勺; 番茄醬2勺; 生抽1勺; 白糖1勺; 雞精適量; 胡椒粉適量; 大蒜適量; 姜適量

三汁焖雞翅排骨的做法步驟

第一步：准備好排骨，雞翅打花刀，配菜改刀備用。

第二步：排骨，雞翅下鍋加料酒焯水備用。

第三步：碗中加入黃豆醬，耗油，番茄醬，生抽，雞精，胡椒粉。

第四步：用勺子攪拌均勻。

第五步：起鍋燒油下入大蒜炒香。

第六步：放姜片，排骨。

第七步：放入調好的料汁。

第八步：翻炒均勻。

第九步：加水沒過排骨大火燒開轉小火炖半小時。。

第十步：放雞翅炖十分鍾。

第十一步：大火收汁。

第十二步：放入配菜。

第十三步：翻炒均勻完成。

菜譜標簽：午餐家常菜晚餐私房菜

相關食材：排骨雞翅

答配菜譜：排骨與雞翅的做法

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