蔥香土豆餅
- 耗時/難易度
- 口味蔥香
- 工藝煎
- 耗時半小時
- 難度簡單
- 主材料
- 土豆2個
- 大蔥適量
- 胡蘿蔔適量
- 火腿適量
- 輔助料
- 鹽適量
- 胡椒粉適量
- 澱粉適量
蔥香土豆餅的做法步驟
第一步：土豆去皮切片上鍋蒸熟。
第二步：胡蘿蔔，蔥，胡蘿蔔切碎。
第三步：蒸熟的土豆壓成泥，放鹽，胡椒粉，澱粉。
第四步：放胡蘿蔔，火腿，蔥攪拌均勻。
第五步：做成小餅。
第六步：電餅檔刷油放入生餅坯。
第七步：煎製兩面金黃。
第八步：出鍋了。
第九步：再來一張。
第一步：土豆去皮切片上鍋蒸熟。
第二步：胡蘿蔔，蔥，胡蘿蔔切碎。
第三步：蒸熟的土豆壓成泥，放鹽，胡椒粉，澱粉。
第四步：放胡蘿蔔，火腿，蔥攪拌均勻。
第五步：做成小餅。
第六步：電餅檔刷油放入生餅坯。
第七步：煎製兩面金黃。
第八步：出鍋了。
第九步：再來一張。