返回

水果燕麥馬芬,瘦身早餐這一杯就夠了

美食達人@馬卡龍小魔女
水果燕麥馬芬,瘦身早餐這一杯就夠了封面圖
耗時/難易度
口味甜味
工藝
耗時三刻鍾
難度簡單
主材料
香蕉1個
牛奶100克
砂糖15克
肉桂粉2克
2克
雞蛋1個
水果適量
輔助料
巧克力適量

水果燕麥馬芬,瘦身早餐這一杯就夠了的做法步驟

  • 第一步:先把香蕉給碾成香蕉泥,方便等下混合(防止香蕉氧化變黑可以加幾滴檸檬汁)。
  • 第二步:接著把牛奶、雞蛋依次加入其中。
  • 第三步:用小勺輕輕攪拌均勻,使材料完全混合。
  • 第四步:混合好的牛奶中,我們加入200g的麥片,2g的肉桂粉、15g的砂糖和2g的鹽來調味也用小勺輕輕攪勻,混合好的麥片吸收了牛奶,是沒有多余的水分的,因爲有香蕉的緣故,所以麥片也比較容易粘在一起,方便我們後面成模。
  • 第五步:接著就准備一個馬芬的模具,在模具底部刷上一層玉米油油,防止烘烤的時候容易粘模,刷上油之後,也會讓食物更加有風味。
  • 第六步:混合好的麥片裝進模具中,5分滿就可以,再放一些水果啊什麼的進去豐富一下口味比如我這裏是加了草莓、巧克力還有藍莓再鋪上一層麥片糊,最後再加上一層水果、堅果等來裝飾點綴。
  • 第七步:然後我們事先把烤箱190度預熱,把裝好的模具放進去烘烤20分鍾。
  • 第八步:烘烤之後取出來放涼,用小刮刀輕輕借力就可以脫模啦,一定要冷卻再脫模,不然很容易碎而且會燙到哦。
  • 第九步:燕麥馬芬表面略微有金黃色,咬上一口,松香酥脆,還有果肉的酸甜和淡淡的香蕉的味道。
  • 水果燕麥馬芬,瘦身早餐這一杯就夠了做法技巧/竅門/補充說明:

    1、裝模的時候不要裝太滿,會滿出來
    2、牛奶不要加的太多,容易讓麥片變得很黏糊
    3、如果喜歡甜一點的,可以放兩根香蕉
    更多菜譜以及視頻可關注我的公衆號:小魔女廚房 也可關注微博:馬卡龍小魔女 會有不定期地福利放送哦。

    菜譜標簽:烘焙早餐
    相關食材:燕麥

    做菜菜家常菜譜來自網友免費分享,本站不以任何形式將圖片、菜譜烹飪製作流程等作商業用途;如圖片或文字內容侵犯了您的權益,請點這裏告知我們,我們核實後將刪除侵權內容。

    ©做菜菜菜譜 ZuoCaiCai.COM