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燕麥粥

美食達人@膳道kitchendao
燕麥粥封面圖

菜式簡介
  燕麥中含有極其豐富的亞油酸,燕麥粥對脂肪肝、糖尿病、浮腫、便秘等有輔助療效,降低膽固醇,而且養胃,對老年人增強體力,延年益壽大有裨益,對糖尿病患者也有非常好的降糖、減肥的功效。

耗時/難易度
口味清淡
工藝
耗時半小時
難度簡單
主材料
燕麥片150克
午餐肉100克
輔助料
雞蛋1個
調味料
白糖5克
冰糖5克
1克

燕麥粥的做法步驟

  • 第一步:鍋加入清水煮開·
  • 第二步:加入燕麥小火慢煮,午餐肉切片備用。
  • 第三步:熱鍋加油,把午餐肉煎至兩面微黃即、煎蛋。
  • 第四步:燕麥粥煮10分鍾加入冰糖和糖進行調味·
  • 第五步:盛出,把煎好的午餐肉和雞蛋放入碗裏配搭即可。
  • 燕麥粥做法技巧/竅門/補充說明:

    燕麥比較容易吸水膨脹,所以要加入適當清水,煮製時要注意攪拌避免糊底;
    午餐肉煎製時間不宜過長,用微波爐加熱也可以,注意不要加鹽;
    雞蛋可以根據自己的需要選擇煎製熟的程度。

    菜譜標簽:
    相關食材:燕麥

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