南瓜荷葉餅

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南瓜荷葉餅封面圖

耗時/難易度: 口味原味; 工藝蒸; 耗時半小時; 難度簡單

主材料: 面粉200克; 南瓜泥100克

輔助料: 酵母3克; 泡打粉3克; 白糖5克; 溫水適量; 食用油適量

南瓜荷葉餅的做法步驟

第一步：蒸熟的南瓜壓成泥放入面包桶。

第二步：放適量溫水，面粉，酵母，泡打粉，白糖。

第三步：啓動和面程序和成面團。

第四步：搓成長條。

第五步：分成大小相等的劑子。

第六步：取一個小劑子擀成橢圓形刷油。

第七步：對折。

第八步：用梳子做造型如圖。

第九步：如圖做好。

第十步：再用筷子做造型如圖。

第十一步：如圖形狀做好了。

第十二步：全部做好放在烤盤上。

第十三步：放進烤箱啓動醒發功能，發酵製兩倍大。

第十四步：用烤箱蒸的功能蒸十五分鍾即可。

第十五步：出爐了。

第十六步：成品圖。

菜譜標簽：家常菜主食面食

相關食材：荷葉南瓜

答配菜譜：南瓜與荷葉的做法

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