蚝油牛肉蛋炒面

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蚝油牛肉蛋炒面封面圖

菜式簡介
　　簡單易做，香口！

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝炒; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 面3個; 雞蛋2只; 腌牛肉適量; 生菜適量; 蔥花適量; 港式魚片適量

輔助料: 油適量; 蚝油適量

蚝油牛肉蛋炒面的做法步驟

第一步：准備材料。

第二步：起油鍋下雞蛋煎熟。

第三步：熟蛋弄小塊。

第四步：用碗裝起。

第五步：原油鍋炒牛肉。

第六步：裝起。

第七步：滾水開面。

第八步：裝起過冷水備用。

第九步：原油鍋炒面，下蚝油翻炒。

第十步：下生菜翻炒。

第十一步：下熟料，蔥花翻炒。

第十二步：成品。

菜譜標簽：午餐家常菜晚餐面條

相關食材：牛肉蚝油

答配菜譜：牛肉與蚝油的做法

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