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牛奶芝麻面包

美食達人@牛媽廚房
牛奶芝麻面包封面圖

菜式簡介
  天氣越發的涼了,家裏的炖鍋,蒸箱,破壁機都讓我重新整理出來了。因爲現在的早餐都要吃溫燙的爲主,小炒之類的主食或是小菜都涼的太快了。我現在的早餐一般都是面包,煎煮雞蛋,然後炖湯漿糊再配一下。這樣子的早餐家人們吃了才會有暖意。

耗時/難易度
口味甜味
工藝
耗時數小時
難度普通
主材料
金龍魚面包用小麥粉375克
牛奶320克
白糖50克
酵母5克
細鹽3克
輔助料
芝麻適量

牛奶芝麻面包的做法步驟

  • 第一步:備好所用食材,如圖我用到了金龍魚面包專用小麥粉,烤好的芝麻,紅糖,牛奶,西屋破壁機。
  • 第二步:將牛奶及芝麻入西屋破壁機裏。
  • 第三步:選擇點動模式將牛奶芝麻漿打好。
  • 第四步:八秒停一次,然後重複二次這樣子的點動模式就可以。
  • 第五步:打好的牛奶芝麻就很是細滑十分的香哦,然後將打好的牛奶芝麻入面包機裏。
  • 第六步:分次加入白糖,細鹽,高筋粉,酵母。
  • 第七步:面包機選擇任意甜款面包,然後和面至微融合,就稱量一份玉米油加至在裏面。
  • 第八步:揉至面包機滴聲之後,再將熟芝麻加至在面包機裏。
  • 第九步:最後的工作都交給面包機了,甜面包模式完成之後,將這個面包取出,保上保鮮膜片就可以隔天切了吃哦。
  • 第十步:吃的時候可以加點蜂蜜或是花生醬,那滋味真是太贊了哦。
  • 牛奶芝麻面包做法技巧/竅門/補充說明:

    朋友們可能會怕做面包麻煩,其實只要合理的安排時間,晚上預約上早上就可以吃到新鮮有面包了。我現在面包做多了,各種風味的我都要配一下。今天配的就是牛奶芝麻風味的。說真得,這芝麻自己打真的是太香啦,朋友們你們也要盡可能的在家裏自己打粉,成品低用料真。用什麼來打粉呢,我想現在的話當屬是破壁機更爲實用啦。
    在這裏也順著答應一下朋友們老問的,破壁機能幹嘛?破壁機其實可以一機頂數機,有了它榨汁機,豆漿機,冰淇淋機,料理機,研磨機就都不用再備了,像我今天用的這一款西層0965更是高智能一些,它還有養生煲的功能,炖蒸一一可以拿下。現在就用它來打一份牛奶芝麻,幾秒就完成食材的融合,那香味真的是太贊啦。朋友們可是喜歡可以去了解一下哦。要是不懂的話也可以私我一下。
    牛奶芝麻要用西屋0965破壁機來打至融合,十分的快又十分的香,最爲重要的是用什麼料咱心裏明白。這款破壁機是西屋的朋友們可以關注了解一下,不是不錯哦。

    菜譜標簽:烘焙早餐
    相關食材:芝麻牛奶面包

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