金針菇炒青菜

美食達人@余甘果蜜的廚房

金針菇炒青菜封面圖

菜式簡介
　　清淡且鮮美，孩子愛上了青菜。
　　食材：金針菇100克、青菜200克
　　輔料：香蔥適量、精鹽適量、菜籽油適量

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度普通

主材料: 金針菇100克; 青菜200克

輔助料: 香蔥適量; 精鹽適量; 菜籽油適量

金針菇炒青菜的做法步驟

第一步：金針菇切去老根，用鹽水泡一泡之後清洗。青菜爲圖中的小青菜，也可以用油菜心或是上海青等青菜。

第二步：青菜洗好之後摘爲兩段。菜根與菜葉分開來。如小朋友年齡較小，可以將菜切短一些。另外備些香蔥。

第三步：鍋中燒開水，將洗好的金針菇入鍋，翻動，燙一燙後撈出過涼水待用。金針菇焯水可以去除一些細菌，炒製也省時。

第四步：鍋中入油。加入香蔥段炒香，讓炒青菜更美味，可以用點香蔥炸鍋，這樣有了蔥香味，孩子更喜歡了。

第五步：最後加入金針菇與青菜翻炒，加入精鹽炒勻即可出鍋了。

第六步：清清爽爽的上菜。

金針菇炒青菜做法技巧/竅門/補充說明：

簡單味美無技巧。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

相關食材：青菜金針菇

答配菜譜：金針菇與青菜的做法

相關菜譜：: 青菜金針菇肉骨湯的做法; 青菜金針菇的做法; 青菜金針菇炒年糕的做法; 香辣金針菇的做法; 爽口小涼菜---------【撈拌金針菇】的做法; 蒜蓉青菜的做法; 小青菜炒豆腐的做法[圖解]; 剁椒蒸金針菇油面筋的做法; 益智補鈣----金針菇昂公魚奶湯的做法; 開洋青菜土豆湯的做法; 金針菇豆腐湯的做法; 【河南】青菜土豆粉的做法; 蒜蓉金針菇的做法[圖解]; 鴨肉青菜面的做法; 茄汁金針菇的做法; 金針菇粉絲拌黃瓜的做法[圖解]

做菜菜家常菜譜來自網友免費分享，本站不以任何形式將圖片、菜譜烹飪製作流程等作商業用途；如圖片或文字內容侵犯了您的權益，請點這裏告知我們，我們核實後將刪除侵權內容。

©做菜菜菜譜 ZuoCaiCai.COM