蘿蔔鹹菜
- 耗時/難易度
- 口味鹹香
- 工藝腌
- 耗時數小時
- 難度簡單
- 主材料
- 綠蘿蔔1個
- 輔助料
- 蒜片適量
- 小米辣適量
- 生抽適量
- 香菜適量
- 花椒適量
- 八角適量
蘿蔔鹹菜的做法步驟
第一步：蘿蔔切小條放鹽腌製一個小時，到出多余水分。
第二步：鍋中放入一大碗生抽。
第三步：加花椒和八角。
第四步：大火煮開放涼。
第五步：蘿蔔條裏加蒜片。
第六步：加小米辣。
第七步：加香菜。
第八步：倒入熬好的料汁。
第九步：放冰箱冷藏一晚上即可食用。
相關食材：蘿蔔
第一步：蘿蔔切小條放鹽腌製一個小時，到出多余水分。
第二步：鍋中放入一大碗生抽。
第三步：加花椒和八角。
第四步：大火煮開放涼。
第五步：蘿蔔條裏加蒜片。
第六步：加小米辣。
第七步：加香菜。
第八步：倒入熬好的料汁。
第九步：放冰箱冷藏一晚上即可食用。