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萬聖節椰蓉南瓜方塊甜點

美食達人@時林秀
萬聖節椰蓉南瓜方塊甜點封面圖

菜式簡介
  萬聖節參加PARTY太鬧騰,出去玩又懶得動,光是感受氛圍又覺得膚淺,不如在家自製萬聖節小點心,邊吃邊追劇也是不錯的選擇。

耗時/難易度
口味甜味
工藝其他
耗時半小時
難度簡單
主材料
南瓜400克
牛奶200克
輔助料
椰蓉適量
細砂糖10克
玉米澱粉40克

萬聖節椰蓉南瓜方塊甜點的做法步驟

  • 第一步:南瓜去皮去瓤切成小塊,蒸熟。
  • 第二步:蒸熟的南瓜倒入Novis料理機。
  • 第三步:繼續倒入玉米澱粉、細砂糖。
  • 第四步:倒上牛奶。
  • 第五步:啓動機器,打成糊狀。
  • 第六步:攪拌過後的南瓜糊倒入不粘鍋內,小火不停攪拌,直至濃稠。
  • 第七步:取一方形碗,最底層撒上一層椰蓉。
  • 第八步:然後倒入濃稠的南瓜糊。放入冰箱,冷藏2小時以上。
  • 第九步:取出後倒扣在菜板上,切成方塊狀,每面都裹滿椰蓉即可。
  • 第十步:是不是超簡單、快嘗試一下吧。
  • 第十一步:就這恐怖片吃更有感覺。
  • 相關食材:南瓜椰蓉

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