南瓜肉松椰蓉球
菜式簡介
南瓜含有維生素和果膠,果膠有很好的吸附性,能粘結和消除體內細菌毒素和其他有害物質,如重金屬中的鉛、汞和放射性元素,能起到解毒作用。保護胃粘膜、幫助消化。南瓜所含果膠還可以保護胃膠道粘膜,免受粗糙食品刺激,促進潰瘍愈合,適宜于胃病者。南瓜所含成分能促進膽汁分泌,加強胃腸蠕動,幫助食物消化。南瓜有降血糖的保健功效。南瓜含有豐富的钴,钴能活躍人體的新陳代謝,促進造血功能,並參與人體內維生素B12的合成,是人體胰島細胞所必需的微量元素,對防治糖尿病、降低血糖有特殊的療效。
- 耗時/難易度
- 口味鹹甜
- 工藝烤
- 耗時半小時
- 難度簡單
- 主材料
- 南瓜500克
- 椰蓉適量
- 輔助料
- 糯米粉280克
- 肉松30克
南瓜肉松椰蓉球的做法步驟
南瓜肉松椰蓉球做法技巧/竅門/補充說明:
圖中使用的是ACA烤箱,不同品牌溫度有差異,請根據自家烤箱適當調整溫度。