木耳焖豆腐

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木耳焖豆腐封面圖

菜式簡介
　　木耳焖豆腐，鹹香味美，木耳的脆爽，豆腐的嫩滑完美融合，營養也不錯哦！

耗時/難易度: 口味鹹香; 工藝焖; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 豆腐一塊

輔助料: 木耳適量; 油適量; 蚝油適量; 生抽適量; 熱水適量; 鹽少許; 雞精少許

木耳焖豆腐的做法步驟

第一步：准備好食材：豆腐一塊，清洗幹淨備用，木耳適量洗淨泡發好備用。

第二步：熱鍋下油，把豆腐切成塊下鍋煎一下。

第三步：中火煎至兩面金黃色。

第四步：加入適量熱水，放入木耳。

第五步：加入適量蚝油，少許鹽，適量生抽大火燒開轉中火焖十五分鍾左右。

第六步：待湯汁快收幹時，關火即可，放入少許雞精。

第七步：即可出鍋出盤，成品圖。

第八步：成品圖。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

相關食材：木耳豆腐

答配菜譜：木耳與豆腐的做法

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