美食節熱湯面-----秋冬季來碗熱湯面暖暖胃吧
菜式簡介
人啊就是很奇怪,偶爾就是想來一碗簡單的熱湯面 卻也比外面飯店來的舒服 天氣漸涼,一大早出門或者大半夜回家還有點不習慣 涼風順著毛孔進去身體,全身雞皮疙瘩直冒 空氣也覺得幹燥,所以啊喜歡熱熱乎乎有湯水的東西 所以最簡單的就是來一碗湯面吧
- 耗時/難易度
- 口味鹹鮮
- 工藝煮
- 耗時一小時
- 難度普通
- 主材料
- 排骨300克
- 面條一包
- 生姜4克
- 輔助料
- 蔥3克
- 香菜一小把
- 小米辣3個
- 胡椒粉適量
- 生抽一勺
- 蒸魚鼓油半勺
- 醋適量
- 鹽適量
美食節熱湯面-----秋冬季來碗熱湯面暖暖胃吧的做法步驟
第一步:鍋裏上水,排骨入鍋,倒入一勺料酒煮開後溫水沖洗幹淨浮沫瀝幹水待用。
第二步:電壓力鍋倒入多一點的水,放入排骨,生姜片,蔥結。
第三步:按煲湯鍵即可,好了以後放入適量鹽調味即可。
第四步:我們來准備其他的材料,蔥,香菜,小米辣適量,胡椒粉。
第五步:芝麻香油,倒進碗裏,然後另起鍋到少許油進去燒熱以後淋入碗裏呲啦一聲瞬間滿屋子香味兒啦。
第六步:我買的是這種細細的面條,你們隨自己喜歡把。
第七步:鍋裏水燒開以後下入面條煮熟即可。
第八步: 剛才的碗裏倒入煲好的排骨湯。
第九步:接著放入一勺生抽,半勺蒸魚豉油,一丟丟醋,少許雞粉攪勻你們自己可以嘗嘗,看看缺啥放啥。
第十步:調好湯汁的碗裏盛入面條,放入排骨。
第十一步:雖然是很簡單的一碗熱湯面,但是在寒冷的早上或者晚上來上一碗瞬間全身暖和起來,胃也舒服。
第十二步:"見過一些人 他們朝九晚五有時也要加班 卻能把生活過的很有趣他們有自己的愛好 不怕獨處 他們有自己的堅持 哪怕沒人在乎 我佩服每個能在平靜生活中過出趣味的人沒有無所事事的人生有的是無所事事的人生態度如果內心貧瘠 換一萬個地方生活都雷同" ?
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