老幹媽香煎豬肉條

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老幹媽香煎豬肉條封面圖

耗時/難易度: 口味中辣; 工藝煎; 耗時半小時; 難度高級

主材料: 豬肉200克; 紅辣椒3個

輔助料: 植物油5克; 老幹媽2勺; 青蒜3顆; 姜2塊; 生抽1勺; 老抽少許

老幹媽香煎豬肉條的做法步驟

第一步：幹香美味。

第二步：食材准備好。

第三步：切片。

第四步：熱鍋涼油放少許植物油潤鍋放入姜絲、豬肉片中火半煎半炸的狀態煎。

第五步：炸至金黃色翻面將兩面都炸至金黃色。

第六步：炸好的肉片撥至一邊放入老幹媽煸香。

第七步：拌勻放入紅辣椒碎。

第八步：加入生抽、老抽、青蒜頭。

第九步：加入蒜葉拌勻即可。

第十步：美味。

第十一步：吃光光。

老幹媽香煎豬肉條做法技巧/竅門/補充說明：

1·選擇豬裏脊肉純瘦肉吃起來不油膩零負擔哦??
2·老幹媽、生抽、老抽都有鹽分所以無需放鹽，重口味的可以適當添加鹽。

菜譜標簽：熱菜家常菜

相關食材：豬肉老幹媽

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