全麥牛奶軟歐

菜式簡介
　　最近囤了不少全麥粉，在面包中加入適量的全麥粉或黑麥粉，不管是營養還是口感上都是我個人比較喜歡的，製作出來的面包比普通的白面包更具有小麥原來的麥香味，麥粉中粗纖維對人體健康非常有益。
　　這次在面包中加入了大量的牛奶和少許的煉乳和全脂奶粉，奶香味十足且松軟，中間卷了酸酸甜甜的蔓越莓幹，做出來的面包超級有彈性，口感豐滿而醇香，是衆多面包中我很喜歡的一款。