椒鹽豆腐

美食達人@緣豆兒

椒鹽豆腐封面圖

菜式簡介
　　很簡單的煎豆腐，特別喜歡吃。

耗時/難易度: 口味孜然; 工藝煎; 耗時半小時; 難度普通

主材料: 豆腐3塊

輔助料: 椒鹽粉1茶匙; 辣椒粉半茶匙; 小蔥2根; 鹽適量; 油適量

椒鹽豆腐的做法步驟

第一步：食材很簡單。

第二步：豆腐切小塊，放鹽水浸泡一會兒。

第三步：小蔥切末。

第四步：豆腐塊擦幹或晾幹水分。

第五步：鍋中熱油稍，放入豆腐小火煎。

第六步：兩面煎的過程中灑椒鹽和辣椒粉。

第七步：至表面金黃脆皮，灑上蔥花即可。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

相關食材：豆腐鹽椒鹽

答配菜譜：椒鹽與豆腐的做法

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