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椒鹽豆腐

美食達人@琪_feXjZ8E2
椒鹽豆腐封面圖

菜式簡介
  很香,家常做法,簡單易做,過年大魚大肉的,桌上有這盤椒鹽豆腐會很受歡迎的哦。

耗時/難易度
口味鹹香
工藝
耗時廿分鍾
難度簡單
主材料
豆腐一塊
輔助料
青椒少許
紅椒少許
蒜末少許
蔥花少許

椒鹽豆腐的做法步驟

  • 第一步:准備好食材:如圖。
  • 第二步:將豆腐切成小塊,青紅椒切碎,切點蒜末,蔥花。
  • 第三步:熱鍋放油,油溫七成熱放豆腐下去中火煎。
  • 第四步:大約三分鍾左右翻另一面煎,煎至兩面金黃。
  • 第五步:然後放入青紅椒末,蒜末,蔥花,晃動下鍋讓香料受熱激發蒜末的香味。
  • 第六步:然後撒點椒鹽粉。
  • 第七步:醬油調味。
  • 第八步:稍微翻魂下讓豆腐均勻入味即可。
  • 第九步:成品圖。
  • 第十步:成品圖。
  • 相關食材:豆腐椒鹽

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