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小麥雜糧羹

美食達人@大海微瀾
小麥雜糧羹封面圖

菜式簡介
  侄女送來的小麥,讓我在家播種小麥芽,榨汁喝特別有營養。我是個懶人,很長時間也沒開工,小麥當有保質期,時間長了怕變質, 于是直接搭配雜糧,加上枸杞和大棗,瞬間變成早餐羹,細膩嫩滑,香甜可口,沒想到家人特別喜歡,每天早上喝一碗,還有養心潤肺,益腎健脾,提高免疫力的功效,營養價值遠高于白米粥。

耗時/難易度
口味甜味
工藝
耗時廿分鍾
難度普通
主材料
小麥仁50
紅小豆30克
花生20克
小米20克
大棗20克
輔助料
枸杞子10克

小麥雜糧羹的做法步驟

  • 第一步:准備食材,小麥、紅豆、花生米過水淘洗幹淨。
  • 第二步:小米淘洗幹淨。
  • 第三步:大棗冷水浸泡半小時左右洗淨,枸杞子洗淨備用。
  • 第四步:將所有的食材加入豆漿機。
  • 第五步:加入適量的水到最低水位以上。
  • 第六步:選擇熱飲區設置幹濕豆功能,啓動電源。
  • 第七步:大約15分鍾左右自動完成。
  • 第八步:出鍋,每天早上榨一杯,熱乎乎的好喝又營養,特別適合冬季養生保健。
  • 菜譜標簽:早餐
    相關食材:小麥

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