自製兒童牛排

美食達人@誠赫寶貝帥帥媽

菜式簡介
　　自製兒童牛排24+
　　准備食材：牛裏脊肉，意大利面，西蘭花，胡蘿蔔，黃油，核桃油（或者橄榄油）黑胡椒粉。
　　自己動手做出來的西餐，是不是更有味道呢～不管是做給孩子吃，還是和老公來個燭光晚餐都是非常不錯的選擇。既美味又健康，還能體現自己的廚藝^O^。

第一步：准備食材：牛裏脊肉，意大利面，西蘭花，胡蘿蔔，黃油，核桃油（或者橄榄油）黑胡椒粉醬料准備：番茄醬，耗油，生抽，黑胡椒粉，鹽，水。

第二步：裏脊肉洗淨，用刀背敲打松軟。

第三步：兩面抹上黑胡椒粉，包上保鮮膜放入冰箱，腌製兩小時。

第四步：意大利面煮熟後撈起。

第五步：意大利面放入碗中加適量核桃油攪拌均勻（意大利面不能過涼水哦，會不好吃）。

第六步：西蘭花掰小朵，胡蘿蔔切片，放入鍋中焯水後撈起瀝幹。

第七步：將牛裏脊肉取出，鍋內放黃油，將牛排煎熟（介意小孩吃肉要煎熟透）。

第八步：接下來做湯汁，就用煎完牛排的鍋倒入番茄醬，耗油，生抽，黑胡椒粉，水，煮至粘稠（寶寶愛吃洋蔥的話可以先爆香洋蔥再放入食材煮，會更香）最後將煮好的所有食材裝盤，淋上湯汁即可。

第九步：自製兒童牛排就做好了。

菜譜標簽：晚餐西餐快手菜

相關食材：牛排

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