黑椒牛排
美食達人@金鳳棲梧
菜式簡介
買了雪花牛排，中午給女兒做了黑椒牛排吃，肉很嫩鮮美。
- 耗時/難易度
- 口味其他
- 工藝煎
- 耗時半小時
- 難度普通
- 主材料
- 雪花牛肉250克
- 胡蘿蔔半個
- 玉米粒10克
- 黑胡椒粉3克
- 植物油1湯勺
- 輔助料
- 圓蔥半個
- 圓白菜10克
- 橙子2片
- 鹽2克
黑椒牛排的做法步驟
第一步：雪花牛排拿出第二步：牛排放到盤子裏自然解凍，其余材料備好第三步：圓白菜撕片和玉米粒用水煮熟待用第四步：胡蘿蔔去皮切片，圓蔥切條，橙子切片備好第五步：鍋中油燒熱第六步：下入圓蔥條和胡蘿蔔片炒香，加少許鹽出鍋備用第七步：圓白菜片、玉米粒、炒好的圓蔥和胡蘿蔔片都碼入盤中，擺好盤第八步：解凍好的牛排每一塊分切成3小塊第九步：電餅铛放少量油，燒熱，下入牛排煎至第十步：煎至變焦黃色第十一步：並均勻撒入鹽和黑胡椒粉第十二步：盛到擺好蔬菜水果的盤中第十三步：成品圖第十四步：開始享用吧
