紅燒豆瓣
菜式簡介
炒黃豆瓣這道家常菜我們經常可在家裏餐桌和菜館看到它。因爲它價格便宜,做法也簡單,吃起來很清爽,消火,一年四季都可以吃到,它雖不是山珍海味,但其營養價值一點也不比名貴食材低哦。特別適合減肥的女性,也很適合生活節奏比較快的人,不出10分鍾,就可以吃到香噴噴的美味哦??
- 耗時/難易度
- 口味中辣
- 工藝炒
- 耗時十分鍾
- 難度高級
- 主材料
- 黃豆瓣300克
- 紅辣椒3個
- 輔助料
- 植物油10克
- 鹽3克
- 大蒜葉1顆
- 老抽少許
- 生抽1勺
- 蚝油適量
紅燒豆瓣的做法步驟
紅燒豆瓣做法技巧/竅門/補充說明:
一定要將黃豆瓣的水分燒幹這樣炒出來的豆瓣才好吃哦??
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