泡椒炒肥腸

美食達人@小唐哥哥

泡椒炒肥腸封面圖

菜式簡介
　　豬大腸吃起來香，想起就流口水，是招待親朋好友的家常菜，製作簡單，容易上手。

耗時/難易度: 口味微辣; 工藝炒; 耗時半小時; 難度普通

主材料: 肥腸250克

輔助料: 泡椒100克; 蒜瓣適量; 雞精1匙; 味精1匙; 白酒少量

泡椒炒肥腸的做法步驟

第一步：先將肥腸焯水，撈出切好。

第二步：將泡椒切段。

第三步：將鍋中的油燒至七八成熱，放入泡椒，蒜。

第四步：最後放入肥腸，雞精，味精，鹽，高度白酒翻炒即可。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

相關食材：泡椒

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