蒜蓉豬血

美食達人@小唐哥哥

蒜蓉豬血封面圖

菜式簡介
　　鮮嫩可口，養血清肺，含有豐富的蛋白質，營養豐富。

耗時/難易度: 口味麻辣; 工藝炒; 耗時半小時; 難度普通

主材料: 豬血250克

輔助料: 蒜末適量; 姜末少量; 豆瓣適量; 紅油少量; 雞精1匙; 味精1匙; 鹽1匙

蒜蓉豬血的做法步驟

第一步：先將豬血焯水（時間：10-20分鍾）。

第二步：撈出切片。

第三步：鍋中放入油燒至7-8成熟，然後加入蒜沫，姜沫，紅油，花椒油，鹽，適量生粉，雞精，味精，豆瓣醬。

第四步：最後加入豬血翻炒即可。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

相關食材：豬血血

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