白菜豆腐湯

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白菜豆腐湯封面圖

耗時/難易度: 口味原味; 工藝煮; 耗時廿分鍾; 難度普通

主材料: 豆腐適量; 瘦肉適量; 西紅柿適量; 白菜適量

輔助料: 姜片適量; 蔥適量; 油鹽適量; 水適量

白菜豆腐湯的做法步驟

第一步：瘦肉豆腐。西紅柿。白菜都切好。

第二步：鍋中放油。加水煮開。

第三步：下入瘦肉。我做成圓圓的，放了生粉再肉末裏面。

第四步：下入白菜。煮五分鍾。

第五步：下入嫩豆腐。也是水開後煮五分鍾。

第六步：最後下入西紅柿。也是一樣的。

第七步：需要翻動一下。煮到西紅柿熟一點。湯會好喝很多。

第八步：下入蔥花。同時也要用湯加白糖。淋裏面，這樣豆腐會很嫩。可以不下白糖水時吃一片豆腐。然後放白糖水後再吃一片。會發現豆腐嫩很多。

第九步：簡單。

菜譜標簽：午餐家常菜湯類晚餐

相關食材：白菜豆腐

答配菜譜：豆腐與白菜的做法

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