冬瓜粉絲蟹寶湯

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冬瓜粉絲蟹寶湯封面圖

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝煮; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 冬瓜300克; 粉絲1小把; 蟹膏寶6個

輔助料: 紫菜適量; 鹽2克; 香油少許

冬瓜粉絲蟹寶湯的做法步驟

第一步：冬瓜去皮，冼淨，切成小片備用。

第二步：鍋中放適量的油，油熱後放入蔥花煸香，再倒入冬瓜翻炒勻。可以多炒一會至冬瓜變軟。

第三步：加入適量的熱水煮開，加入粉絲一起煮。

第四步：再加入蟹膏寶煮至都漂起成熟。

第五步：加入紫菜，攪拌一下，關火。出鍋前點幾滴香油提味。

菜譜標簽：午餐家常菜湯類晚餐

相關食材：冬瓜粉絲

答配菜譜：粉絲與冬瓜的做法

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