紫甘藍臘腸炒飯

美食達人@米拉Miira

紫甘藍臘腸炒飯封面圖

菜式簡介
　　朋友送的臘腸特別好吃，特意給屈爸留了點。今來一款：紫甘藍臘腸炒飯，時蔬搭配，營養均衡，家常做法，供大家參考。

耗時/難易度: 口味蒜香; 工藝炒; 耗時半小時; 難度簡單

主材料: 剩米飯適量; 臘腸一根; 青蒜適量; 蒜適量; 豌豆適量; 玉米適量; 紫甘藍適量

輔助料: 油適量; 鹽適量; 五香粉適量

紫甘藍臘腸炒飯的做法步驟

第一步：所需食材准備就緒。

第二步：買了玉米和豌豆入開水鍋中焯水。

第三步：臘腸切丁備用。

第四步：所有配料改刀備用。

第五步：鍋中入油燒熱倒入臘腸，煸出多余油脂。

第六步：加入青蒜和蒜末爆香。

第七步：放入甘藍和玉米豌豆翻炒。

第八步：加入米飯炒均，放入五香粉增香提味。

第九步：出鍋加鹽調味即可。

第十步：家常炒飯，請您品鑒。

第十一步：成品圖。

紫甘藍臘腸炒飯做法技巧/竅門/補充說明：

時蔬隨意搭配，祝您愉快！

菜譜標簽：午餐家常菜主食晚餐

相關食材：臘腸紫甘藍甘藍

答配菜譜：紫甘藍與臘腸的做法

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