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西蘭花蛋燒卷

美食達人@米拉Miira
西蘭花蛋燒卷封面圖

菜式簡介
  西蘭花蛋燒卷,食材簡單,營養豐富,做早餐都超級棒哦。

耗時/難易度
口味清淡
工藝
耗時半小時
難度簡單
主材料
雞蛋三個
秋葵適量
紅蘿蔔適量
適量
西蘭花適量
輔助料
適量
適量

西蘭花蛋燒卷的做法步驟

  • 第一步:所需食材准備就緒。
  • 第二步:西蘭花掰小朵用鹽水浸泡。
  • 第三步:入鍋焯水撈出備用。
  • 第四步:秋葵焯水備用,再把秋葵,紅蘿蔔,蔥切碎。
  • 第五步:磕入三個雞蛋,西蘭花撈出備用。
  • 第六步:蛋液加鹽調味打散備用。
  • 第七步:平底鍋入油,盛入蛋液,成型後從一側卷起。
  • 第八步:取出切段裝盤。
  • 第九步:西蘭花點綴其中。
  • 第十步:家常小食,請您品鑒。
  • 第十一步:成品圖。
  • 西蘭花蛋燒卷做法技巧/竅門/補充說明:

    蛋液所加的時蔬可隨意搭配,祝您愉快!

    相關食材:西蘭花蘭花

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