自發綠豆芽

美食達人@仙女老寶寶

菜式簡介
　　老公回家帶來了自己家裏種的綠豆~
　　平時煮粥覺著真心很耗費時間和精力。
　　于是一直就這樣擱置了它們~
　　然而冬天的寒冷就這樣鋪天蓋地的來臨了~在家吃一個親手准備的火鍋，生活定是美滋滋的，所以自發豆芽就是必不可少的小寶貝了！
　　呐~我們開始成就我們的火鍋之路吧！

第一步：首先，把綠豆洗幹淨，放純淨水泡著它們24小時~

第二步：這是泡了一天一夜後的狀態

第三步：開始第三步，用一個洗菜的小籃子，底部鋪子塊打濕的毛巾或者棉布如果這兩樣都木有，用廚房用紙代替也可以

第四步：均勻的鋪一層綠豆

第五步：還用我家的蒸鍋弄了一個超大號的哈哈

第六步：廚房用紙雙層打濕蓋到小籃子上

第七步：用雙層黑色垃圾袋做遮光處理

第八步：每天晚上我都會打開噴一遍水，保持濕潤這是第三天晚上的狀態~已經初具規模了~

第九步：第五天，長的已經很完美了，可以下鍋了*^O^*

第十步：一小把一小把的拿下來，稍稍切一點點根，這樣處理起來也很方便。

自發綠豆芽做法技巧/竅門/補充說明：

1、冬天是地暖的可以放在地板上，會長的比較快。
2、記得每天晚上噴水，保持底部的濕潤。

菜譜標簽：私房菜

相關食材：綠豆芽豆芽綠豆

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