如何用微波爐做出好吃的家常菜——微波黃瓜肉片

美食達人@零零落落2011

菜式簡介
　　不用開火，無油煙，只需十分鍾就能做出一道簡單快手又美味營養的家常菜。這菜就是【微波黃瓜肉片】，烹饪工具自然是微波爐，食材准備完畢後，5分鍾不到就能烹饪完畢。做好的【微波黃瓜肉片】口感清爽，營養美味，特別適合家人食用。

第一步：黃瓜切片；豬肉切片，用適量鹽，料酒，黑胡椒椒，幹澱粉抓勻，腌製片刻；蔥、姜、蒜切碎；幹辣椒剪斷；備好花椒；

第二步：微波爐可用的碗裏，倒入適量玉米油，放入蔥姜蒜；

第三步：將碗放進微波爐，接通電源，高火1分鍾；

第四步：取出碗，放入幹辣椒、花椒；

第五步：再放進微波爐，高火30秒；

第六步：取出碗，放入肉片，攪拌均勻；再放進微波爐，高火2分鍾；

第七步：取出碗，放入黃瓜片，調入少許鹽攪拌均勻；

第八步：再放進微波爐，高火1分20秒；

第九步：程序結束後，取出碗，上桌即可食用。

如何用微波爐做出好吃的家常菜——微波黃瓜肉片做法技巧/竅門/補充說明：

1、調料可根據個人口味調整；
2、不同功率的微波爐，微波時間有所增減，根據實際情況調整。

相關食材：黃瓜

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