胡蘿蔔炒玉米粒

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胡蘿蔔炒玉米粒封面圖

菜式簡介
　　今天買菜。看到老人家自己種的胡蘿蔔。主要不吃胡蘿蔔的小朋友。每年只要出這個菜的季節。我家那小朋友就吃胡蘿蔔。馬上下手兩斤。

耗時/難易度: 口味原味; 工藝炒; 耗時廿分鍾; 難度普通

主材料: 玉米適量; 胡蘿蔔適量; 肉末適量; 香腸適量

輔助料: 鹽適量; 油適量; 老抽適量; 生抽適量

胡蘿蔔炒玉米粒的做法步驟

第一步：玉米剝好。洗好。

第二步：胡蘿蔔切丁。

第三步：起鍋下入香腸炒香。

第四步：下入肉末炒熟，加點點鹽。

第五步：下入玉米粒。加鹽，老抽生抽。

第六步：一直不停的翻炒。

第七步：然後下入胡蘿蔔丁。翻炒，再次加入點點鹽。

第八步：一直翻炒。無需放水。

第九步：當胡蘿蔔變色。吃一顆有點點軟時。改成中火，一直翻炒。

第十步：完全熟了就可以加入蔥花。翻炒出鍋。

第十一步：成品圖。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜下飯菜素菜晚餐

相關食材：胡蘿蔔蘿蔔玉米

答配菜譜：胡蘿蔔與玉米的做法玉米與蘿蔔的做法

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