牛肉片炒蓮藕蒜苔

美食達人@逝去的愛情

牛肉片炒蓮藕蒜苔封面圖

耗時/難易度: 口味微辣; 工藝炒; 耗時半小時; 難度普通

主材料: 蓮藕半個; 蒜苔適量; 紅椒一個; 蔥適量; 牛肉片適量; 姜適量; 蒜適量

輔助料: 玉米油10克; 鹽少許; 生抽少許

牛肉片炒蓮藕蒜苔的做法步驟

第一步：素菜類食材備齊待用。

第二步：牛肉片准備好蒜苔切斷，蓮藕切片備用。

第三步：油鍋燒熱倒入玉米油，炒香大蒜，牛肉，青紅椒。

第四步：大火繼續煸炒倒入蓮藕，蒜苔煸炒過程中加入開水。

第五步：調入少許鹽，生抽炒均勻出鍋。

第六步：成品圖。

第七步：晚餐一道暈菜。

第八步：成品圖。

第九步：成品圖。

第十步：成品圖。

第十一步：成品圖。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

相關食材：牛肉藕蓮藕

答配菜譜：牛肉與蓮藕的做法

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