日式紅豆包

美食達人@吃好吃的喽520

菜式簡介
　　周末和對象去看電影，電影開始之前，餓的他去烘焙店先買了倆面包墊肚子。其中有一個是紅豆面包，外表看來就是很普通的面包餅形狀，點綴著幾顆小紅豆，還以爲裏面是實心的面包，結果咬開一看，裏面是滿滿的紅豆顆粒，味道甜滋滋的，料超多的，瞬間就被這款紅豆面包圈粉了！

第一步：高筋面粉和低筋面粉一起放入面包桶中，對角線放食鹽和白糖，中間放酵母。

第二步：根據面粉的吸水性適量的添加清水，開始第一次和面程序。

第三步：程序結束後，放入室溫軟化的黃油，開始第二次和面程序。程序結束後，面團可以拉出較韌的薄膜即可

第四步：室溫進行一發。

第五步：發好的面團拿出來排氣。

第六步：分成大小均勻的5份。松弛15分鍾左右。

第七步：准備好紅豆餡。

第八步：拿一個面團出來，將其按扁，四周擀開，放入紅豆餡。

第九步：收口包好稍微按扁，整理圓。

第十步：做好所有的小面團。烤箱中放一碗水，進行二發。

第十一步：發好以後取出面團。

第十二步：表面噴一層清水，中間裝飾一點兒黑芝麻。

第十三步：面團表面蓋一層油紙或矽膠墊，壓上另一個烤盤。

第十四步：預熱烤箱，上下火180度20分鍾左右即可。

第十五步：烤好以後自然放涼就可以啦～

第十六步：紅豆顆粒感十足，味道甜滋滋的。

第十七步：O(∩_∩)O哈哈～開吃啦～

日式紅豆包做法技巧/竅門/補充說明：

1·紅豆顆粒也可以換成紅豆沙，根據自己的口味來選擇哈～
2·烤箱設置僅供參考哈～

菜譜標簽：下午茶烘焙

相關食材：紅豆

相關菜譜：: 自製紅豆餡的做法[圖解]; 銀耳紅豆湯的做法[圖解]; 紅豆蓮藕露的做法; 風靡許久的日式紅豆面包，製作如此簡單！的做法; 空炸版紅豆一口酥的做法[圖解]; 香酥紅豆餅的做法; 自製紅豆沙的做法[圖解]; 紅豆蜜棗粽子的做法; 【自製紅豆沙】--- 廣式月餅餡的做法[圖解]; 紅薯紅豆豆沙包的做法; 南瓜紅豆飯的做法; #信任之美#日式紅豆包的做法[圖解]; 自製蜜紅豆的做法[圖解]; 紅豆糯米圓子粥的做法; 紅豆薏米豆漿的做法; 紅豆紅棗豆漿的做法