西藍花山藥沙拉球

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西藍花山藥沙拉球封面圖

菜式簡介
　　女孩子們的福音來了，請問，這道菜有不喜歡吃的嗎？肯定沒有啊，這個顔值就已經贏了80%了，再加上這個口感，吃起來120%的幸福感，怎麼可能有人會拒絕呢？

耗時/難易度: 口味甜香; 工藝蒸; 耗時半小時; 難度普通

主材料: 西藍花1個; 芝士片20克; 沙拉醬30克; 山藥500克

輔助料: 葡萄幹30克

西藍花山藥沙拉球的做法步驟

第一步：將准備好的山藥削皮，留以備用。

第二步：起鍋加熱，將准備好的山藥放在蒸鍋中，進行蒸煮。

第三步：起鍋燒水，將准備好的西藍花放在鍋中，進行簡單的焯煮。

第四步：再將准備好的山藥放在容器中，碾碎成泥。

第五步：將准備好的西藍花切成碎末，留以備用。

第六步：將准備好的沙拉醬放在山藥泥中，進行攪拌。

第七步：再將准備好的葡萄幹放放在食材中。

第八步：加入准備好的芝士片，芝士片要切成小碎塊。

第九步：再將西藍花碎、葡萄幹以及芝士碎一同放在另外一個容器中。

第十步：將團好的山藥團子放在食材碎中，進行包裹。

第十一步：准備好沙拉，淋在西藍花球上。

菜譜標簽：午餐家常菜晚餐創意菜

相關食材：山藥

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