涼拌菠菜

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涼拌菠菜封面圖

耗時/難易度: 口味酸甜; 工藝調味; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 菠菜適量

輔助料: 花生米適量; 蒜適量; 芝麻適量; 香油適量; 醬油適量; 蚝油適量; 陳醋適量; 鹽適量; 白糖適量

涼拌菠菜的做法步驟

第一步：菠菜洗淨焯水。

第二步：備好炒熟花生米。

第三步：准備蒜末芝麻。

第四步：菠菜焯水後涼水泡一下，把水盡量轉淨。菠菜切幾刀，方便吃。

第五步：根據自己的口味調汁，我放的是陳醋、白糖、醬油、蚝油、鹽香油。

第六步：把調好的料汁倒入碗中，攪拌即可食用。

涼拌菠菜做法技巧/竅門/補充說明：

食用菠菜的益處養血、止血、潤燥等功效。

菜譜標簽：午餐家常菜小菜晚餐涼菜

相關食材：菠菜

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