生煎馄饨

菜式簡介
　　關于馄饨，我特別好奇一個問題：“馄饨，雲吞和抄手究竟有什麼區別？”了解後發現北方人習慣稱它爲馄饨，廣東人則斯文地叫它雲吞，到了四川人手中，一勺油潑辣子，又讓它搖身變成了抄手。因地域的差異，使得人們對它的稱呼有所不同馄饨這麼做，今天教大家做的這道生煎馄饨，酥脆皮不破，連吃三頓都不膩。