四季豆燒排骨

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四季豆燒排骨封面圖

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝燒; 耗時一小時; 難度普通

主材料: 排骨三根; 四季豆適量

輔助料: 鹽少許; 雞精少許; 胡椒粉少許; 生抽少許; 老抽少許; 姜片少許; 蔥花少許; 油適量; 熱水適量

四季豆燒排骨的做法步驟

第一步：排骨焯水後撈出洗去浮末瀝幹水份。

第二步：鍋熱倒入油放入姜片爆香加入排骨翻炒片刻。

第三步：加入生抽老抽上色。

第四步：加入熱水大火燒開轉中小火慢煮。

第五步：四季豆去兩頭去絲洗淨。

第六步：排骨煮熟後加入四季豆燒熟後加入鹽雞精胡椒粉調味。

第七步：裝盤即可食用。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

相關食材：排骨四季豆

答配菜譜：四季豆與排骨的做法

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