佛手風味奶茶戚風蛋糕

菜式簡介
　　關于紅茶的種種，還 有好多想法沒有完成。沒有別的事情插入，又繼續來進行那些茶香的點心。
　　奶茶戚風，用原味紅茶，味道應該會更加純正。但是，那總是不怎麼叫人喜歡的佛手風味紅茶卻無處消耗。要不就做佛手風味的奶茶戚風好了，當佛手風味的紅茶變成點心的時候，那股子佛手的風味好像還不至于感覺太不適應。
　　好像還真是，牛奶沖泡的佛手風味奶茶還有些讓人感覺不是那麼舒服，但是當蛋糕烤出來的時候，卻似乎就比較容易接受了。
　　蛋糕膨發得似乎還不錯，濕潤而松軟，其實更喜歡嵌在其中星星點點的紅茶沫沫，如果是原味的，就更好了。