佛手瓜豬肉餃子

美食達人@笑笑呢

佛手瓜豬肉餃子封面圖

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝煮; 耗時三刻鍾; 難度簡單

主材料: 餃子皮適量; 佛手瓜適量; 豬肉餡適量

輔助料: 鹽適量; 白糖適量; 胡椒粉適量; 生姜粉適量; 雞精適量; 味極鮮適量; 紅薯澱粉適量; 小蔥適量

佛手瓜豬肉餃子的做法步驟

第一步：佛手瓜清洗幹淨，用刨絲器刨成絲。

第二步：小蔥清洗幹淨，切碎。

第三步：肉餡中放入鹽、雞精、白糖、胡椒粉、生姜粉、味極鮮一勺。

第四步：放入紅薯澱粉，朝一個方向順時針攪拌上勁。

第五步：放入佛手瓜和蔥花順時針攪拌均勻。

第六步：放入兩勺食用油順時針拌勻。

第七步：包成餃子。

第八步：鍋中燒水，水開後放入餃子。

第九步：中途水開後點兩次水煮熟。

第十步：成品。

第十一步：成品。

菜譜標簽：午餐家常菜主食晚餐餃子

相關食材：豬肉佛手佛手瓜

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