酸辣脆黃瓜
- 耗時/難易度
- 口味酸辣
- 工藝拌
- 耗時一天
- 難度簡單
- 主材料
- 黃瓜1個
- 輔助料
- 小米辣適量
- 姜片適量
- 蒜片適量
- 生抽適量
- 米醋適量
- 鹽適量
- 辣椒油適量
酸辣脆黃瓜的做法步驟
第一步：黃瓜洗淨切條。
第二步：加鹽腌製十分鍾，腌出多余的水分。
第三步：到出多余水分沖洗幹淨。
第四步：放姜片，蒜片，小米辣，米醋。
第五步：加鹽。
第六步：加辣椒油。
第七步：拌勻腌製一天即可。
相關食材：黃瓜
第一步：黃瓜洗淨切條。
第二步：加鹽腌製十分鍾，腌出多余的水分。
第三步：到出多余水分沖洗幹淨。
第四步：放姜片，蒜片，小米辣，米醋。
第五步：加鹽。
第六步：加辣椒油。
第七步：拌勻腌製一天即可。