減脂快手菜～涼拌黃瓜花拌蟲草花

美食達人@吳媽廚房

減脂快手菜～涼拌黃瓜花拌蟲草花封面圖

菜式簡介
　　清脆爽口，色澤碧綠，健康營養還能幫助你減肥的涼拌菜，涼拌黃瓜花蟲草花。

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝拌; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 黃瓜花200克; 蟲草花50克

輔助料: 蒜瓣2個; 小米椒1/2個

減脂快手菜～涼拌黃瓜花拌蟲草花的做法步驟

第一步：准備食材。

第二步：黃瓜花用清水浸泡30分鍾洗淨，鍋內放入清水加鹽和植物油煮開，倒入黃瓜花焯水30秒即撈出，放入准備好的涼開水或純淨水中過濾一下撈出，放入容器中。

第三步：蟲草花同樣焯水一下撈起放入黃瓜花中，蒜瓣切成蒜末，小米椒切碎，一起加入。

第四步：加入低鹽醬油和芝麻香油，白醋攪拌均勻（不想減肥的朋友可以適當加點白糖）。

第五步：這道鮮香爽口，健康營養的涼拌菜就完成啦。

第六步：黃瓜花做涼拌菜特別清脆爽口好吃，適合正在減肥和喜歡的朋友都可以試試哦。

減脂快手菜～涼拌黃瓜花拌蟲草花做法技巧/竅門/補充說明：

黃瓜減肥的原理主要是因爲：黃瓜水分高達98％，且含有一種“丙醇二酸”的物質，它有抑製糖分轉化爲脂肪的作用，所以具有非常好的功效。

菜譜標簽：午餐家常菜下飯菜晚餐涼菜快手菜

相關食材：黃瓜蟲草花

答配菜譜：蟲草花與黃瓜的做法

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