蔥油雞蛋面

美食達人@柳絮1982

蔥油雞蛋面封面圖

菜式簡介
　　今天做的早餐。

耗時/難易度: 口味鹹香; 工藝煮; 耗時半小時; 難度簡單

主材料: 面團適量; 蔥適量

輔助料: 醬油4勺; 老抽1勺; 雞蛋4枚; 油適量

蔥油雞蛋面的做法步驟

第一步：蔥半根。

第二步：切成絲。

第三步：放入油鍋中小火煎。

第四步：蔥焦黃。

第五步：倒入醬油和老抽，熬煮。

第六步：做好的蔥油。

第七步：煎蛋。

第八步：和好的面團。

第九步：切成小塊。

第十步：擀成皮。

第十一步：用面條機壓成面條。

第十二步：煮熟。

第十三步：倒入蔥油拌勻。

第十四步：配上煎蛋，成品。

菜譜標簽：午餐家常菜主食晚餐面條

相關食材：雞蛋蔥油蔥

答配菜譜：雞蛋與蔥油的做法

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