原汁原味——鹽雞飯

美食達人@Flyer菲兒

原汁原味——鹽雞飯封面圖

菜式簡介
　　話說一知很大的雞，只吃一半，還有一半把它蒸熟，撒上鹽粉，放在冰箱一晚，那個雞吃起來特別好香呢！最原汁原味的吃法呢！

耗時/難易度: 口味原味; 工藝煲; 耗時三刻鍾; 難度普通

主材料: 雞半只; 大米適量

輔助料: 熟芝麻適量; 麻油適量; 蔥花適量

原汁原味——鹽雞飯的做法步驟

第一步：半只蒸熟撒上鹽一晚的雞。

第二步：煮米飯，把雞斬件。

第三步：在米飯煮開後倒入雞汁。

第四步：幹水前把雞肉放在飯上面。

第五步：·跳成保溫後局10分鍾。

第六步：加點麻油，撒上芝麻，蔥花在焖多2分鍾。

菜譜標簽：家常菜産婦主食快餐

相關食材：鹽

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