泡椒黑木耳
菜式簡介
很多人都做過“泡椒鳳爪”，其實用泡椒還可以腌漬其它品種的小菜，比如：泡椒蘿蔔、泡椒莴筍等，今天就用黑木耳做主料和泡椒搭配，腌漬一碟小菜“泡椒黑木耳”。
- 耗時/難易度
- 口味酸辣
- 工藝腌
- 耗時數小時
- 難度普通
- 主材料
- 黑木耳50克
- 輔助料
- 鹽少許
- 泡椒適量
泡椒黑木耳的做法步驟
泡椒黑木耳做法技巧/竅門/補充說明：
1、爲了飲食安全，黑木耳泡發後洗淨，一定要焯熟才可以食用。
2、泡椒的用量根據自己的口味定酌。