粉皮的新吃法---涼拌粉皮

美食達人@雪峰兒

粉皮的新吃法---涼拌粉皮封面圖

菜式簡介
　　粉皮---地瓜粉的爲最好,怎麼吃都是不錯的····今天就來個新吃法,口感也相當不錯··

耗時/難易度: 口味微辣; 工藝拌; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 粉皮2張; 菠菜適量

輔助料: 大蒜適量; 辣椒油適量; 醋適量; 味精適量; 鹽適量; 香油適量; 生抽適量

粉皮的新吃法---涼拌粉皮的做法步驟

第一步：粉皮2張。

第二步：用開水泡開。

第三步：泡開的粉皮撕成小塊。

第四步：菠菜用開水燙熟,切成段。

第五步：大蒜砸成蒜泥,加入到粉皮和菠菜中,再加幾滴辣椒油·鹽·味精·醋·生抽·香油攪拌均勻。

第六步：涼拌粉皮就好了。

粉皮的新吃法---涼拌粉皮做法技巧/竅門/補充說明：

粉皮一定要泡開,不然發硬不好吃·

相關食材：粉皮

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